ĐỒNG QUAN SCHOOL
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.

Tự làm sữa chua

Go down

Tự làm sữa chua Empty Tự làm sữa chua

Bài gửi  tn_8x Wed Feb 03, 2010 10:43 am

Sữa chua rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp, hơn nữa trong mùa hè sữa chua ăn lại mát ngon miệng, có thể kết hợp trong nhiều loại sinh tố và giải khát khác nhau.

Nguyên liệu:

1 lít sữa tươi

1/2 hộp sữa đặc có đường (nếu thích ngọt thì bạn có thể cho nhiều sữa đặc có đường hơn)

1 hộp sữa chua (mua sẵn) để làm men

Cách làm:
Tự làm sữa chua 76750592
Lấy một cái âu to cho sữa tươi và sữa đặc có đường vào, ngoáy đều rồi cho vào lò vi sóng trong khoảng 4 - 5 phút.
Tự làm sữa chua 87509314
Hoặc bạn có thể cho sữa lên bếp đun nóng già cũng được
Tự làm sữa chua Suachuasuai
Để sữa vừa đun nguội còn hơi ấm ấm thì cho sữa chua mua sẵn làm men vào
Tự làm sữa chua 39982724
Ngoáy đều từ từ.
Tự làm sữa chua 1001367m
Chia sữa ra các hộp hoặc cốc nhỏ rồi xếp các cốc nhỏ này vào hộp xốp ủ. Nếu không có hộp xốp bạn có thể cho vào một cái nồi to, đổ nước nóng già đến miệng hũ sữa, đậy vung nồi để qua đêm. Thời gian ủ sữa khoảng 5 – 8 tiếng, trong lúc ủ tránh va chạm vào nồi ủ.
Tự làm sữa chua 49772637
Còn một cách ủ nữa là bạn bật lò nướng lên 200 độ trong 15 phút rồi tắt lò, sau khi chuẩn bị sữa và cho vào các cốc nhỏ thì bạn xếp các cốc này vào lò, đóng cửa lò lại ủ trong 4 – 5 tiếng.

Không nên ủ ấm lâu quá, sữa lên men nhiều sẽ bị chua ăn không ngon.
Tự làm sữa chua 15276830
Sau khi ủ sữa sẽ đông đặc lại, lấy ra cho vào tủ lạnh, sữa sẽ càng đặc và càng ngon hơn.
Tự làm sữa chua Sb10067655ba001
Ăn kèm các loại hoa quả hoặc xay sinh tố rất ngon miệng
Tự làm sữa chua Homemadeyogurt
Sữa đặc, vị ngọt, độ chua vừa phải lại mềm mịn
Tự làm sữa chua Suachua2
Để trong tủ lạnh bạn có thể ăn trong 3 ngày


Chúc các bạn thành công
Nguồn: http://afamily.vn
tn_8x
tn_8x
Admin

Tổng số bài gửi : 105
Join date : 28/07/2009
Đến từ : past: high school: THPT Đồng Quan; university:ĐH QG HN

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết